MENÚ DOMICILI

Take away o domicili, tu tries

CADA DIA DE LA SETMANA, TOT L’ANY

GRAN VARIETAT

CROQUETES

Pollastre – 10,90 €

Rostit – 11,90 €

Cabrales – 11,90 €

Pernil ibèric – 11,90 €

Bacallà – 11,90 €

De bolets – 11,90 €

Calçots – 10,90 €

Pera, gorgonzola i nous– 11,90 €

Ceps i foie – 13,90 €

De pera, gorgonzola i nous – 11,90 €

Xipirons amb la seva tinta – 12,90 €

Escalivada – 11,90 €

Gambes i rap – 12,90 €

Cua de bou – 11,90 €

Sobrassada i formatge de Mahó – 12,90 €

PLATS SANS I DELICIOSOS

AMANIDES

Amanida cèsar – 11,30 €

Enciam variat, pollastre cruixent, parmesà laminat, crostons de pa, pinya i salsa cèsar

Amanida de foie – 14,90 €

Espinacs frescs, escarola, poma caramel·litzada, fruits secs, tomàquet xerri sec, mousse de foie, fruits vermells, codony i vinagreta de mel

Amanida burrata – 12,90 €

Ruca, tomàquet pera i oli d’alfàbrega amb pinyons torrats

Amanida de cabra – 12,50 €

Enciam variat, fruita seca, bacó, formatge de cabra torrat, tomàquets xerri i vinagreta de nabius

Amanida de mozzarella – 11,30 €

Enciam, ruca, boletes de mozzarella, tomàquets xerri, olives negres, tàperes, ametlles, nous i reducció de vinagre de Mòdena

Caprese de mozzarella de búfala – 11,30 €

Enciam, ruca, tomàquet, mozzarella de búfala, olives negres, orenga i oli d’alfàbrega

Amanida verda de la casa – 11,30 €

Enciam, pastanaga, ceba, olives, boletes de mozzarella, tomàquet, tonyina, cogombre, ou dur, blat de moro i reducció de vinagre de Mòdena

Amanida 1900 – 12,50 €

Enciam variat, pernil d’ànec, poma, codony, nous i rollets de brie

LES MILLORES RECEPTES CLÀSSIQUES

PIZZES CLÀSSIQUES

Totes les pizzes poden ser amb massa sense gluten per 3€ més!

PODEN PROVAR LES NOSTRES PIZZES NEGRES FETES AMB MASSA DE CARBÓ VEGETAL ACTIVAT O LES NOSTRES PIZZES DE MASSA XIA: SUPLEMENT DE 2€

Margarida – 11,00 €

tomàquet i mozzarella

Diàvola – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i xoriço

Tonyina – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i tonyina

Bacó – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i bacó

Fungui – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i xampinyons

Prosciutto – 13,50 €

tomàquet, mozzarella i pernil dolç

Prosciutto & Fungui – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons

Mixto Fungui – 14,00 €

tomàquet, mozzarella i barreja de bolets

Napoli – 13,00 €

tomàquet, mozzarella, anxoves i tàperes

Capritxosa– 14,00 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes i olives verdes (barrejat)

4 estacions – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes i olives verdes

Vienese – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i frànkfurt

Munich – 14,50 €

tomàquet, mozzarella, frànkfurt i patates fregides

Patapizza – 13,00 €

tomàquet, mozzarella i patates fregides

Pugliese – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, ceba, xampinyons i olives

Tonyina i ceba – 11,90 €

tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba

Tropical – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinya

4 formatges – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, emmental, brie i formatge blau

Carbonara – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, bacó i ou

Vegetariana – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, albergínia, pebrot i carbassó

Parmiggiana – 14,00 €

tomàquet, mozzarella, albergínia i parmesà

Bolonyesa – 14,00 €

mozzarella, salsa bolonyesa i formatge emmental

LES MILLORS PIZZES SENSE TOMÀQUET

PIZZES BLANQUES

Totes les pizzes poden ser amb massa sense gluten per 3€ més!

PODEN PROVAR LES NOSTRES PIZZES NEGRES FETES AMB MASSA DE CARBÓ VEGETAL ACTIVAT O LES NOSTRES PIZZES DE MASSA XIA: SUPLEMENT DE 2€

5 formatges – 15,50 €

mozzarella, brie, emmental, formatge de cabra i formatge blau

Nòrdica – 17,50 €

mozzarella, nata, gambes, salmó fumat i julivert

1900 – 16,50 €

mozzarella, tòfona, variat de bolets, cansalada i parmesà laminat

Tartufella – 16,00 €

mozzarella, tòfona, botifarra, ceps i parmesà laminat

Giorgia – 16,20 €

mozzarella, tòfona, brie, chiodini, speck i ruca

Cabreta – 15,50 €

mozzarella, formatge de cabra, nous, mel de tòfona i ceps

Escalivada – 15,50 €

mozzarella, pebrot, albergínia i ceba escalivada amb tonyina i anxoves

Genovesa –15,50 €

mozzarella, pesto genovès ceba, bacó, bolets i parmesà

LES MILLORS RECEPTES IMPOSSIBLES

PIZZES ESPECIALS

Totes les pizzes poden ser amb massa sense gluten per 3€ més!

PODEN PROVAR LES NOSTRES PIZZES NEGRES FETES AMB MASSA DE CARBÓ VEGETAL ACTIVAT O LES NOSTRES PIZZES DE MASSA XIA: SUPLEMENT DE 2€

Estate – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, pernil salat, ruca, tomàquet xerri i parmesà laminat

Hawai – 14,50 €

tomàquet, mozzarella, pinya i gambes

Parma – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, pernil serrà i parmesà laminat

Rustiquella – 15,00 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i parmesà ratllat

Búfala – 15,00 €

tomàquet, mozzarella de Búfala, olives negres, tomàquet xerri i alfàbrega

Mar i muntanya – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, variat de bolets, gambes, all i julivert

Foie – 17,50 €

tomàquet, mozzarella, ruca, boletes de mozzarella, tomàquet sec, panses, pinyons i mousse de foie

Barbacoa – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, carn picada, pollastre i salsa barbacoa

Pedrera – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, carn picada, ou, formatge de cabra i pernil dolç

Mallorquina – 15,50 €

tomaquet , mozzarella, brie, sobrasada, mel i pinyons

Lleugera – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, botifarra, botifarra negra, ceba i pebrots

Montanara– 16,00 €

tomàquet, mozzarella, tonyina, pebrot, ceba, ou i formatge de cabra

Imperial – 17,50 €

tomàquet, mozzarella, gambes i llagostins

Espinacs – 15,50 €

tomàquet, mozzarella, espinacs, bacó, panses i pinyons

Marinara – 15,00 €

tomàquet, burrata fior di latte, olives negres, anxoves, tàperes, orenga i salsa pesto

Sobrassada – 15,00 €

tomàquet, mozzarella, ceba, olives, sobrassada i ou

TRADICIÓ ITALIANA

PIZZES CALZONE

Prosciutto & Fungui – 12,90 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons

Inferno – 13,80 €

tomàquet, mozzarella, xoriço picant, ceba i olives negres

Primavera – 13,80 €

tomàquet, mozzarella, ceba, tonyina, anxoves i tàperes

Vallforners – 13,80 €

tomàquet, mozzarella, pernil dolç, bacó i Gorgonzola

Montseny – 13,80 €

mozzarella, tòfona, ceps, bacó i formatge de cabra

De l’hort –13,80 €

tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, carxofa, ceba i pebrot vermell

LES MILLORS RECEPTES GOURMET

PIZZES GOURMET

Totes les pizzes poden ser amb massa sense gluten per 3€ més!

PODEN PROVAR LES NOSTRES PIZZES NEGRES FETES AMB MASSA DE CARBÓ VEGETAL ACTIVAT O LES NOSTRES PIZZES DE MASSA XIA: SUPLEMENT DE 2€

Pernil ibèric – 17,70 €

pernil ibèric, tomàquet i mozzarella

Pernil ibèric i ou – 18,50 €

pernil ibèric, rovell d’ou, tomàquet i mozzarella

Ànec – 18,90 €

pernil d’ànec, foie, confitura de figues, tomàquet i mozzarella

Burrata – 15,90 €

burrata, oli d’alfàbrega, carpaccio de tomàquet i mozzarella

De l’hort – 15,90 €

formatge de cabra, tomàquet de pera, xerri tricolor, ruca i canonges, còctel de llavors, vinagreta de mel i mostassa

Pagesa – 17,30 €

botifarra d’ou, botifarra negra, variat de bolets, ceba caramelitzada i mozzarella

Reina – 16,80 €

mozzarella, pesto de pistatxo, mortadel·la i burrata Fior di Latte

Italiana – 16,50 €

mozzarella, nata, guanciale, crema de tòfona, bolets i parmesà laminat

Si T’ATREVEIXES

INGREDIENTS EXTRA

Pa – 1,50 €

Focaccia – 5,00 €

Allioli – 2,00 €

Ingredients extra – 1,75 €

Ingredients extra – 3,00 €

Spianatta picant, gambes, pernil ibèric, pernil d’ànec, Búfala, Speck, guancciale, burrata o salmó

Massa Xia – 2,00 €

massa feta amb xia

Massa negra – 2,00 €

massa de carbó vegetal activat

AMB EL MATEIX SABOR

SENSE GLUTEN

Pasta 4 formatges – 14,90 €

Pasta bolonyesa – 13,40 €

Pasta carbonara – 14,90 €

Pasta genovesa – 13,40 €

Pasta amb tomàquet de la casa – 12,90 €

Caneló de pollastre, foie i tòfona – 14,90 €

amb beixamel i gratinat al forn

Caneló de marisc – 14,90 €

amb beixamel i gratinat al forn

Caneló de rostit – 14,90 €

amb beixamel i gratinat al forn

Lasanya vegetal – 12,90 €

amb beixamel i gratinat al forn

Lasanya de carn – 12,90 €

amb beixamel i gratinat al forn

Croquetes bacallà – 12,90 €

Croquetes pernil – 13,90 €

Croquetes de pollastre – 12,90 €

Croquetes de ceps – 13,90 €

Croquetes de Escalivada i formatge de cabra – 12,40 €

Croquetes calamars amb la seva tinta – 13,90 €

MENJAR RESPECTUÓS

MENJAR VEGÀ

Caneló de boletus – 12,50 €

Caneló vegetal – 12,50 €

Caneló de rostit – 14,50 €

Lasanya vegetal – 12,00 €

Lasanya de carn – 14,50 €

Vegan Burger – 13,80 €

Veggie burger, escalivada, ruca, tomàquet i ceba cruixent

Croquetes de

patata brava – 11,90€

Croquetes de carxofa i romesco – 11,90€

Croquetes de trompetes de la mort i moniato – 11,90€

Croquetes d’albergínia i ceba – 11,90€

Croquetes de pastanaga i ceba– 11,90€

Croquetes de bolets– 11,40€

Croquetes de rostit variat de carn no carn – 13,80€

Croquetes pollastre no pollastre – 17,40 €

Pizza Vegetavegan – 17,20 €

mozzarella vegana, albergínia, pebrot vermell, pebrot groc, carbassó i ceba caramel·litzada

Pizza Boniavegan – 17,20 €

mozzarella vegana, humus de moniato, cherry tricolor, pinyons i blat de moro

Pizza 3 formatges – 17,20 €

mozzarella vegana, formatge cheddar vegà i formatge blau vegà

Pizza Avovegan – 17,40 €

mozzarella vegana, tomàquet, tomàquet cherry, tofu, germinat de soja, alvocat i nous

Pizza 1900 – 17,40 €

mozzarella vegana, tòfona, xampinyons, ceps, pinyons i heura

L’ART DE LES POSTRES

POSTRES CASOLANS

Tiramisú – 5,50 €

Mel i mató amb pinyons – 4,50 €

Crema catalana – 4,20 €

Pastís de formatge – 5,00 €

Brownie amb gelat – 5,50 €

Pannacotta de nata – 4,20 €

Pannacotta

de Baileys – 5,00 €

Cheescake

de festucs – 5,00 €

Calzone XXL de Nutella – 10,00 €

Coulant negre amb gelat – 5,50 €

Coulant blanc amb gelat – 6,00 €

Coulant de te matxa amb gelat de festuc – 6,00 €

Fruita amb xocolata desfeta – 5,00 €

Valencià – 5,50 €

Músic amb ratafia – 6,00 €

de la Carbonera de Cànoves

Català– 5,20 €

gelat de torró amb ratafia de la Carbonera de Cànoves

Cafè affogato – 4,60 €

gelat de vainilla amb cafè

Iogurt natural

del Montseny – 4,20 €

amb maduixes o fruits del bosc s/t

¡ET REGALEM UN LAMBRUSCO PER CADA 50€ DE COMANDA!

ES COBREN 2€ DE TRANSPORT PER COMANDES INFERIORS A 30€